- павлака - 1/2 шоље
- Буттермилк - 2 ст. кашике
- фино нарибаног лимуна - 1 кашичица
- свјежи лимун сок - 1 кашичица
- сецкане свеже зелене лук - 1 ст. жлица
- сецкани свјежи першун - 1. ст. жлица
- сецкани свјежи копер - 1 ст. жлица
- сенфа - 1/2 чајне жалфије
- соли, а такође и више по укусу - 1/2 чајне кашике
- свеже мљевени бибер, а такође и више по укусу - 1/2 чајна кашика
- Сирово поврће као што су корење, редквице, шпароге, карфиол и парадајз вишње - - по укусу
Мијешати у посуду зеленог лука, першуна и копра. Додајте павлака, пастрмку, лимунов сок, сок од лимуна, сенф и мешајте све састојке. Узми сол и бибер. Ако је потребно, додајте више соли и бибера како бисте их окусили. Покривати посуду са поклопцем и хладити 15 минута (или ставити у фрижидер преко ноћи). Исеците у шаргарепе, редкве, шаргарепе, карфиол и парадајз парадајза. Послужити сосу охлађеним резаним поврћем.
Услуге: 1