1. Припремите поврће. Шаргаре и репа морају бити одсечене у траке. Чист и црни лук и першун
- Турнип - 1 комад
- Лук - 1 комад
- Пилеће груди - 2 комада
- Шаргарепа - 1 комад
- Першун - по укусу
- Егг - 1 комад
- Хлебне мрвице - 2 предмета. кашике
- Мускат Нут - По укусу
- Маслац - 2 Арт. кашике
- Сол - по укусу
1. Припремите поврће. Шаргаре и репа морају бити одсечене у траке. Додајте лук и першун и фино исецкајте. 2. Да би припремили пилеће млевено месо, неопходно је пренети дојке кроз млин за месо. У сосу додајте јаје, фино исецкане лук и першун, мрвице хлеба и мушкатни орах. У кикирики додајте со и бибер како бисте их окусили и гнетите темељито. 3. Напунити 1 литар воде у суду. Од примљеног млијека до слепих лопатица и за заваривање у води у року од 7 минута. Готове тјестенине одводе из воде и стављају у посебну посуду. 4. У тигању загрејте уље и залијете у чашу чорбе. Исеците поврће у неколико минута и ставите у суду. 5. Налијте преосталу брод у посуду и кувајте је око 10 минута. У готовој супу поставите куване месне лопте и чим јуха угризе, искључите ватру. Супу треба напунити 10 минута у суду са затвореним поклопцем.
Услуге: 4