Палачинке су једно од најпопуларнијих јела руске кухиње. Од древних времена симболизује сунце. Без палачинки, ни један третман није могао бити третиран. Али каква је напорна окупација да пеки палачинке! И не може свака домаћица, нажалост. Понекад је требало много година пре него што је газдарица научила како пеци палачинке. Али у нашем прогресивном времену, како би се олакшао рад домаћице, направљена је палачинка.
На кратко размотрите предности електро-башти: поједностављивање процеса печења палачинке (постаје тако једноставно да чак и деца могу да се носе са њим); значајно смањује време печења (можете печити од два до шест палачинки); Палачинке не изгореле и добро су пржене; Палачинке су савршене по изгледу.
Недостаци електричне палачинке: температуру треба аутоматски поставити, у супротном ће вам палачинке спалити; електроблиник је велики и, наравно, постоји неугодност у прању.
На који начин изгледају електроде?
Палачинка изгледа као електрични штедњак. На његовој површини налазе се жљебови у којима је вредно сипати тесто. Број и пречник депресија су различити за различите моделе. Површина, директно у контакту са палачинима, може имати премаз који не штити, што без проблема може вам омогућити да припремите укусне палачинке без уља и мириса дима. Такве палачинке садрже много мање уља и биће много корисније. Такође, радна површина неких пепељача може бити заменљива.
Произвођачи палачинки.
Тефал је један од највећих произвођача кухињских апарата. Палачинке ове компаније имају неколико врста:
- Тефал ПИ3002 - дизајниран за печење истовремено 4 палачинке, има негласти премаз. Пречник сваке последње палачинке је 12 цм. Постоји посебан индикатор за загревање палачинке до његовог радног стања. Комплет садржи честице и 4 дрвене лопатице за окретање палачинки. Структурно, постоји и систем за складиштење млазница унутар уређаја. Повер палачинка - 900 вати.
- Тефал ПИ5510 - дизајниран за печење истовремено 6 палачинки. Пречник једне палачинке је до 12 цм. Његова снага је 1000 вати. У остатку - исто као и претходни.
- Тефал дуал ПИ6001 - 2 замењиве плоче за палачинке: 6 малих (12 цм у пречнику) или 2 веће палачинке (пречника 20 цм). У остатку је све исто као и претходни модели.
- УНИТ УГП-30 - намењен је за печење 1 палачинке, снаге 1200 вати, постоји додатак за одлагање. У сету су и шешири и 4 лопатице за палачинке.
- УНИТ УГП-40 - намењен је за печење 4 палачинке, снаге 1200 В, постоји скидач плочица, одељак за одлагање додатака. У комплету, као иу претходном моделу, налази се лонац и 4 лопатице за палачинке.
Савети за одабир произвођача црепа.
Пре куповине електричног уређаја за палачинке, одлучите о потребама ваше породице. Неће бити вредно да купи палачинку, која је дизајнирана да истовремено пеце 6 палачинки, ако у вашој породици нико посебно не воли. Такође, морате одлучити о локацији складиштења креп производач, јер ако изаберете веома велики уређај, онда једноставно немате где да га складиштите. Препоручујемо да купите палачинку са неплодним премазом. Чак и ако пржите палачинке са биљним мастима, онда ће наношење премаза знатно поједноставити кување. Такође поједностављује и поједностављује процес прања. Ако одједном желите да пекирате различите величине палачинки, онда је вероватно вредно узети палачинку са заменљивом плочом.
Рецепт за једноставне палачинке.
Треба нам: 2 јајета, 2 чаше брашна, 400 мл млијека, со, шећер (додати по укусу) - сода на врху ножа. Припрема: побиједите 2 јајета, додајте воду, мешајући постепено додајте брашно, со, шећер, сода, мало биљног уља. Сви мешајте и пржите. Бон аппетит! Сада гости сигурно неће вас изненадити, јер ће вам палака омогућити да укусите укусну храну 10 минута!