- Маслац - 220 грама
- Шећер - 2 Купа
- Јајце - 3 комада
- Лимун сок - 3 предмета. кашике
- Лимун Цитрус - 2 Арт. кашике
- Брашно - 2.5 шоље
- Сода - 1/2 чајне жличице
- Салт - 1/2 чајне жличице
- Грчки (конвенционални) јогурт - 225 милилитара
- Млеко - 1/3 стакла
- Ванилин - 1 кашичица
- Свеже јагоде - 340 грама
Узимамо дубоку посуду, мијешамо брашно, сол, сода и нарибаног лимуна у њој. Уз помоћ миксера, ударите маслац са шећером до светлости (око 3 минута), а затим, док наставимо да бијемо, убацујемо у мешавину јаја (један по један). Додајте лимунов сок, јогурт, ванилин и млеко у смешу. Мешајте, а затим додајте мешавину брашна и лагано ударите. У другој посуди, мијешајте нечистоће фино исецкане јагоде с малом (буквално четвртастом чашом) брашна. Додајте бобице у тесто за торту, мешајте. Образац за печење је мало подмазан маслацем (како не би спалио), налијте наше тесто у њега. Распацимо га, поставимо у загрејану рерну на 160 степени и пецимо 1 сат. Припремите торту лагано хладно и служи. Пријатно!
Сервиси: 6