Кремасти десерт Ипак, свеже замрзнута трешња без јама је ствар! А можете га ставити у пите, а кнедле са воћњаком у зиму да се скулптирају, а десерти су различити за састављање ... Предлажем да припремим диван десерт трешања са кремом и млеком. Черије се не могу унапријед замрзнути. У сезони бобичастог воћа и воћа, наравно, можете и узимати свеже воће, трешње можете замијенити јагодама, малином. Само у овом случају, уколико постоје контраиндикације за постојећа мала семена, неопходно је обрисати масу бобице, избушену кремом, кроз фино сито. Можете декорирати десерт како желите: покривач са шлагом, додајте чоколадне преливе или једноставно поспите рућном чоколадом (можете црнити или можете и бијелу). Али коктел вишња у овом десерту ће бити више него прикладна.
Састојци:- Вишња смрзнута 200 грама
- Млеко 250 мл
- Крем 200 мл
- Шећер 3 тбсп. л.
- Желатина 15 г
- Корак 1 Припремите замрзнуту вишњу, крему од 15%, млеко, шећер и желатин.
- Корак 2 Вишња и крем у блендеру.
- Корак 3 Требали бисте добити хомогену масу прелепе ружичасте боје. Ставите у фрижидер.
- Корак 4 Млеко доводи до врелега заједно са шећером. Дозволите да се охлади на собној температури. Додајте желатин, после 15 минута, када мало напуни грејање млека и мешања. Желатин треба растворити.
- Корак 5 Додајте масу млечне жлезде до кремасто вишње. Стир. Налијте у посуду одговарајуће запремине и ставите је у фрижидер неколико сати.
- Корак 6 Имам 2 пуноправне порције и мали бонус. Спремни десерт за украшавање по вашем укусу.