Зелена сочива из лечила Дошло је време за супе, јер ништа не грије и засијане, попут посуде свеже припремљене вруће супе. А ако говоримо о супу од леће са спанаћем, онда то такође негује тело богатим укусом и пуно витамина. Три врсте лећа (црвена, зелена и жута) користе се за рецепт рецепти, али ово није неопходан услов, можете користити једну врсту која је доступна. Лентил је познат по високом садржају гвожђа, протеина, фолне киселине и других хранљивих материја. Што се тиче спанаћа, то је рекордер за садржај протеина, чак иу поређењу са месом и јајима. Водите рачуна о здрављу - дајте себи и својим најдражима дах виталних супстанци и празнични укус од једноставних приступачних производа.
Састојци:- Лећа жуто 80 г
- Лентил зелена 80 г
- Лентил црвена 80 г
- Спанаћ свеже 100 г
- Зелена лука 20 г
- Целер корен 20 г
- Свјеже копље 1 гомила
- Першун свеже 1 гом
- Корење 1 ком.
- Сенка у семену 7 г
- Хоп-Снел мешавина 15 г
- Шећер 5 г
- Сол 10 г
- Уље се стопи 50 г
- Павлака 100 г
- Вхеи 200 мл
- Вода 2,5 л
- Корак 1 Да бисте направили супу, потребна вам је лећа, било које биљно уље (ја користим печено), сурутка, корење, зелена, зелена, со, шећер, вода и зачини.
- Корак 2 Леча се опере, улије у посуду, сипати воду и кувамо на средњој врућини док се не напуни око 15 минута.
- Корак 3 У међувремену, лупите и исеците шаргарепу на коцкице.
- Корак 4 Одлепите целер, а затим га исећи на коцке.
- Корак 5 Исећи зеленицу: спанаћ, першун, копер и зелени лук.
- Корак 6 Загрејте уље у тигању, додајте семе сенфа и поклопац. Након неког времена она ће пуцати и куцати на поклопцу. У овом тренутку, важно је издвојити понев и чекати док се сен не прекида. То даје посуду танког укуса.
- Корак 7 Затим додајте шаргарепу, целер и хмељ-сунели. Спржите до златне боје.
- Корак 8 Печурисана целера и шаргарепа додати у тањир у лећу. Затим додајте сурутку и кухајте на врло спорој ватри око 10 минута.
- Корак 9: Салта, додајте шећер по укусу, уравнотежите укусни укус сиротке, додајте зеленило и мешајте.
- Корак 10 Покријте и инсистирајте на 5 минута. Пражите павлаке и крутоне.