- брашно - 500 грама (база)
- маслиново уље - 4 предмета. кашике (база)
- сол - 1 кашичица (база)
- Вода - 300 милилитара (топла, база)
- квасац - 2 кашичице (суво, база)
- шећер - 1/2 чајне кашике (база)
- сијалица - 1 комад (слој пиаззаиола)
- маслиново уље - 3 ст. кашике (слој пиаззаиола)
- Бели лук - 1/2 комада (слој пиаззаиола)
- парадајз - 400 грама (рез, слој пиаззаиола)
- оригано - 1 кашичица (слој пиаззаиола)
- Басил - 2 комада (слој пиаззаиола)
- сол - 1/4 кашичица (слој пиаззаиола)
- бибер - 1 пинч (слој пиаззаиола)
- Сир моззарелла - 1 комад (пуњење)
- шунка - 2 комада (Парма, пуњење)
- кобасица - 2 комада (пуњење)
Залити брашно у посуду. Мик квасца са шећером и 50 мл топле воде, мешати и оставити 10 минута. Додајте маслиново уље и сол у брашно. Дакле, квасац чува 10 минута. Додајте квасац у брашно, биљно уље, со, 250 мл топле воде. Мешајте и мјените. ... гнетите до ове тачке. Покривајте тесто чистим сувим ручником и пустите да стоји 1 сат. Кување пиззаиола - сецкати лук и бели лук, пржи у маслиновом уљу, додајте парадајз и зачине. Кувати на ниско топлоту пола сата. Онда пусти сос хладан. Овако изгледа изглед готовог теста. Време је да се загреје пећница. Узмите 1/3 теста ... ... и равномерно га проширите преко калупа за пиззу. Нека остане 10-15 минута. Ако желите слој тањи, а затим пробајте тесто са ваљком. Прешли смо у Моззареллу. Пресечемо шунку и саламе. Залијте базу са пиаззаиола сосом. Ставимо врх на врх. Затим додајте сир. Печемо 20 минута. Јело је спремно!
Услуге: 2