Пецемо с пуним пиринчним пиринчем - увек је укусно, слажемо се! Али пиринач и свињетина кувана на овај начин су много укуснији, јело је веома сочно због изузетног сокова и павлаке, са укусом светлих тиквица, месо се такође може јести, гребати стеноцхек, а не користити бундеву као посуду за печење!
Састојци:- Пумпкин 500 г
- Дуга зрна пиринач 120 г
- Свињска пулпа 250г
- Корење 1 ком.
- Лук 2 ком.
- Павлака 2 тбсп. л.
- Чесен 1 каранфилић
- Нутмег Гроунд 5 г
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 50 мл
- Сол 1 тсп.
- Корак 1 Припремите потребне састојке: мала тиква, свињетина, пиринач, лук, шаргарепа, биљно уље без мириса, бели лук, павлака, со, мушкатни орах.
- Корак 2 Са бундевом одсече врх и извади месо с костима да добије шупљу "кутију".
- Корак 3 Црни лук, шаргарепа и шаргарепа.
- Корак 4: пржите свињетину, лук, шаргарепу и чесен у биљном уљу, мало потресите и потресите мљевени мушкатни ожиљци.
- Корак 5 Печено свињско месо са поврћем ставите у посуду и оставите да се мало охлади.
- Корак 6 Квар пиринач док се полу припреми у благо слану воду.
- Корак 7 Помешајте пиринач са прженим месом и поврћем.
- Корак 8 Ставите млевено месо у припремљену бундевицу.
- Корак 9 Ставите киселу крему на врх, покријте поклопцем (врх тикве) и добро затворите фолију. Печемо око 40 минута на 200 ° Ц.
- Корак 10 Ово је оно што ово јело изгледа одмах након пећнице!