- Парадајз - 1,5 килограма
- Сијалица - 3 комада
- Бугарске паприке - 750 грама
- Чесен - 4 зуба
- Салт - 1 ст. жлица
- Шећер - 3/4 стакла
- Биљно уље - 1/2 шоље
- Ефекат сирћета - 1/2 чајне жличице
1. Исперите парадајз, извадите језгро и пилинг (неколико минута, потопите у врелу воду), затим сечите на резане и исеците у блендеру. 2. Пресећи лук и бугарску бибер у коцке, а затим пренесите бели лук преко штампе. 3. У мултиварку додајте све поврће и раштркани парадајз, додајте бели лук, лук, со, шећер, биљно уље, мешајте и поставите сат у режиму "гашење". 4. После сат времена, додајте етар у кису и натопите 10 минута у режим грејања. Лецхо је спреман! 5. Ако желите да зезнете лецхо, онда исперите и стерилишите тегле. Изливати још један топли лецхо преко тегли, нека се охлади испод ћебе током ноћи. Држи се у фрижидеру.
Услуге: 4