Дакле, пријатељи долазе код вас, и схватите да ваше крунско јело још није спремно, али постоји излаз: занимљива ужина попут хрустљавог лука прстена. Рецепт је прилично једноставан, не захтева пуно снаге и производа. Ово је одличан додатак месним, рибљим, пилећим јелима. Иначе, прстенови лука веома су згодни за кориштење као снацк за пиво, што је слично људима. Осим тога, они сами могу кувати лукове без присталица. Посебно зато што је лук природно користан за његове особине, мислим да сви знају за то. Лонци нису апсолутно избирљиви за сосеве које можете ставити на свој сто: ово је кечап, мајонез и сиреви сира. Користите било који додатак, можда зауставите на једном или једном, а можда и откријте нешто ново за себе и за кување уметности.
Састојци:- Црвени тавански сос 3 тсп.
- Црни бибер прах 1 тсп.
- Пеппер црвено тло 2 теасп.
- Пшенично брашно 2 тбсп
- Милк 2 тбсп
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 1 ст
- Бели лук 2 ком.
- Корак 1 Припремите све наше састојке за кухање прстенова лука унапред.
- Корак 2 За добијање лука прстена, лук се мора резати довољно дебљине.
- Корак 3 Затим нежно одвојите сваки прстен. Покушајте да их не сломите на комаде.
- Корак 4 Ми улијемо млеко у засебну посуду, а пињеник је најпогоднији - то је скривено млеко, у принципу се мастило може заменити обичним млеком, чак и мало киселим.
- Корак 5 Затим додајте прстење у млеко.
- Корак 6 Додајте оштар сос Табасцо, не претерујте! Додајте кап по кап.
- Корак 7 Затим посипајте лук са зачини: бибер и сол.
- Корак 8 Сада све мешамо. Прстенови морају бити потпуно прекривени мешавином.
- Корак 9. Док лук апсорбује сав шарм сосу, хајде да направимо дробњаче. Да бисте то урадили, мијешајте брашно с црвеним паприком у једној посуди.
- Корак 10 Можете додати своје зачине по укусу, лук му се свиђа.
- Корак 11 У другом посуду, сипајте у претходно припремљене мрвице од хлеба.
- Корак 12 Потопити лук најпре у брашном са бибером.
- Корак 13 Затим вратите лук у посуду са сосом.
- Корак 14 И само потопите лук у дробњаче са сваке стране.
- Корак 15 Загрејте уље у тигању. Придржавајте се мера предострожности. Са јаким загријавањем, уље може да шкрипи и паде у ваше руке.
- Корак 16 Сада идите на најинтересантније. Почињемо да пржимо наш лук у тигању.
- Корак 17 Не заборавите да се предате јер би се лук са свих страна пржио.
- Корак 18 Када крупне лукове добију лепо-златну боју, можете их ставити на засебно јело.
- Корак 19 Лук се може послужити разним сосовима, може бити кечап, мајонез, разни парадајз, прелив салата.