Манницк са сувим грожђем Манницк је широко познат и много вољен од торте говеда од детињства. Предлажем универзални и јефтини рецепт за манику на јогурту из расположивих производа, који су увек доступни у фрижидеру за сваку хосту. Манницх излази мирисно и нежно, са честим укључивањем грожђа. И спремна је брзо и лако.
Састојци:- Млеко кромпир 0,5 тбсп.
- Шећерна ванилија 10 г
- Тамно суво грожђе 50 г
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Пшенично брашно 0,5 тбсп.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Шећер 0,5 тбсп.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 100 мл
- Кефир 0,5 тбсп.
- Салт 1 г
- Корак 1 Да би направили маник, потребна нам је манча, брашно, шећер, сунцокретово уље, кефир, со, јаје, прашак за пециво.
- Корак 2 Манку поур кефир и остави 20 минута да направи манха.
- Корак 3 Егг руб са шећером и ванилинским шећером.
- Корак 4 Додајте брашно, со и прашак за пециво.
- Корак 5 Мешајте у грожђицама.
- Корак 6 Додајте надувана манга кефиром.
- Корак 7 Налијте тесто у посуду за печење (величина 15к15 цм).
- Корак 8 Пеци 9 минута у микроталасној пећници на 800 вати.