- брашно - 2 1/4 чаше
- прашак за пециво - 1 кашичица
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- соли - 1/4 кашичица
- шећер - 2/3 чаше
- јаја - 3 комада
- мед - 3 чл. кашике
- ванила - 1/2 теаспоонфулс
- наранџа - 2 комада. кашике
- суво лаванде - 1 Арт. жлица
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Поправите посуду за печење папиром за пергамент или потресите уље у спреј. Обришите брашно, прашак за пециво, сода и сол, оставите на страну. 2. Додајте јаја и шећер заједно око 1 минуту. Мешајте у меду, ванилу, фино нарибану наранџасту коре и цветове лаванде. Додајте брашно и све мешајте заједно са гуменом лопатицом. Раздвојите тесто на пола и ставите сваку половину на припремљену листу за печење. 3. Потросите руке брашном и свако полутите у правоугаоник око 30 цм дужине и 5 цм ширине. 4. Печите око 30 минута, све до златно браон и појаву пукотина на површини. Уклоните из рерне и оставите да се охлади 10 минута. Смањите температуру рерне на 160 степени. Ставите обе хлебе на плочу за резање и резати се на резове дијагонално око 1 цм дебљине. 5. Ставите комаде назад на листу за печење. Печите око 8 минута, затим се поново окрените и пеците још 8 минута. Дозволите да се потпуно охлади прије служења.
Услуге: 10-12