- Шпагети - 300 грама
- Говедина млевена - 500 грама
- Бов - 1 комад
- Батон - 3 резина
- Сир - 60 грама
- Егг - 1 комад
- Сол, бибер - по укусу
- Парадајз - 4-5 комада (сос)
- Парадајз паста - 3 предмета. кашике (сос)
- Лук - 2 комада (сос)
- Бели лук - 3 зуба (сос)
- Црвено сухо вино - 150 грама (сос)
- Оригано и босиљак - По укусу (сос)
- Сол - По укусу (сос)
1. За сос. Одлепите лук. Добро сипајте лук, исецкајте бели лук и испрате га неколико минута. Опрати парадајз, олупити и брусити у блендеру. Микс парадајза, парадајз пасте и вино. Сипајте ову смешу у пржени лук, испрати на ниској врућини 30 минута. 2. Потапати крушку у воду. Исеците лук на мале комаде. Решите сир на грубо. Млевено месо мијешати с крушком, луком, јајима и сирем. Сол и бибер. 3. Испразните мале млевене месне лопте и ставите их на листу за печење. Печите у пећници на 200 степени 15 минута. 4. Мешалице су спремне. Ставите их у сос и додајте исту траву. Гурати на топлој температури 5 минута. Кварите шпагете. Ставите пасту на сервисну плочу, ставите месне кутије на врх и сипајте сос преко ње. Украсите са нарибаним сирем и зеленилом.
Услуге: 4