Дезерт са кокосовим чиповима Већ смо припремили квасац за млијеко и кокосове кугле, а данас желим понудити куглице од млијека и ораха које нису инфериорне од нашег првог таквог десерта. Припрема кугла од ораха и млека узбудљив процес у који можете повезати децу и окренути кување у породичну креативност. Овај десерт користи широк спектар састојака: ораси, грожђе, млеко, кокосове чипсове. Такође, можете мењати компоненте, у зависности од ваших преференција, на пример, умјесто лешника додати бадем или грчку, а умјесто грожђица - сушене кајсије или ништа за стављање, а десерт учинити засићеним-нутти. Алтернативно, можете додати читав лешник или пржени бадеми до средине зрна. Недвосмислена предност дезерта је чињеница да се кашице ораха држе дуго од 1 до 1,5 месеца ако се чувају у контејнеру у фрижидеру. Слажем се да присуство "нешто слатко чају" тако загријава душу, поготово ако је и корисно.
Састојци:- Маслац 300 г
- Вода 100 мл
- Шећер 200г
- Кокос бријање 200 г
- Лешник 200 г
- Ружине, тамне 150 г
- Млечни прах 500 г
- Корак 1 Да бисте направили кугле, биће вам потребно: омиљене матице (према рецепту лешника), грожђице, маслац, кокосов чипс, млеко у праху, шећер и вода.
- Корак 2 Прво припремимо састојке. Ружине пере, излијете на папирни ручник и оставите да се осуше.
- Корак 3 Хазел да се смеђе до благог златног и уклони љуску.
- Корак 4 Исеците матице помоћу ваљка или малтера.
- Корак 5 Грунд није премало, иако све зависи од преференција и зуба!
- Корак 6 150 г кокосова опека се такође осуши у тигању док се лагано залотистого боја стално мешања. 50 г кокосових чипова остављено је да покрећу кугле и не осуше.
- Корак 7 Настављамо директно на припрему. Додајте воду и путер до цистерни. Премешати да се топи маслац и додајте шећер.
- Корак 8 Када се шећер раствара, охлади сву течност на собну температуру, у супротном ће се додати суво млеко.
- Корак 9 Затим постепено додајте млеко у праху, темељно мешајући.
- Корак 10 Након додавања ораха, грожђа и сушених кокосова оштрица. Ми мешамо стрму мешавину, конзистентност треба да буде довољно густа да се кружи. Такође, смеша треба да буде влажна да добро састоји све састојке. Затим ставите смешу у фрижидер 10 минута.
- Корак 11 Са мокрим рукама померајте лоптице величине ораха, а потом читава серија трчи у кокосовим опекотинама.
- Корак 12 Чувати у контејнеру. Рецепт садржи састојке за 40 комада.