Шта ме је подстакло да напишем чланак о чиповима? Мој властити пример. Без оклевања, могу рећи да сам много година зависио од овог штетног производа. У принципу, ја сам их једем не толико. Велики, чак и веома велики пакет једном месечно. Али нисам зауставио док нисам јао овај пакет до краја. Био сам добар и лош. Ево, то је најнеповољнија храна на свету. Схватио сам да ово треба везати. Већ као 5 месеци не користим такав злонамерни производ, па чак има довољно снаге да напишем чланак о мојој бившој страсти.
Причаћемо мало о историји појављивања чипова. Џорџ Спецк су случајно измислили 24. августа 1852. године. Радио је као кувар у модерном ресторану у одмаралишту Саратога Спрингс. Према легенди, један од богатих људи који је исекао у ресторану затражио је вратити јело (пржени кромпир) у кухињу са изразом "превише дебела". Затим је кухар срезао кромпир дебљине папира и пржио га. Посуђе је волео тајкун. За неколико година чипови су били на менију многих ресторана и уживали су у великој популарности. Године 1895. Виллиам Теппендон је започео "малу производњу" чипова, прво у сопственој кухињи, касније изградњу фабрике. Тада су фабрике чипова расли као скок. Сада није неопходно споменути имена таквих гигантских произвођача, сви су гласни, корист наших медија је њихова волонтерска реклама. Па, како можете оглашавати шта је толико лоше за екстремно?
Изгледа, с којим разлогом чипови могу бити штетни, због корисних својстава кромпира познатих дуго времена? Ако је кромпира сваки дан, онда не можете да бринете о вашем имунитету. Каква је разлика, рецимо, између пире кромпира или чипса? Чипс су направљени од природног или сувог кромпира уз додатак скроба. Чипс се пржите на температури од 100 степени, што указује на губитак свих корисних супстанци. Не заборавите боје, мирисе, конзервансе и добијамо штетни производ, који је толико вољен. Па какшхе може да ради без њих када пије пиво? И требате се ријешити ове навике.
Невероватно је што произвођачи чипова зову конзервансе, боје су само зачини. Наравно, ипак, звучи много атрактивније. "Павлака и лук", "сланина" -коначно, жао ми је због израза, чипови с црним луком, павлака и сланине нису чак ни лежали у близини.
Просјечан пакет чипова тежи 90 г, вриједност енергије - 550 кцал, а ова вриједност енергије се постиже због техничке масти! Овај пакет садржи концентрацију акриламида. Ова супстанца, која има тако лепо хемијско име, изазива развој канцера. Акриламид се формира у хранама куваним дубоко прженим или на роштиљу. Акриламид доводи до мутације гена, у току истраживања утврђено је да је акриламид јасан узрок малигног тумора желуца.
Сваки од нас је пробао чипове са пуно модрица (иначе није било црних линија око ивица). Да ли мислите да су преплашени чипови? Па, па, или отров соланина. То значи да производи нису били најбољег квалитета, тј. Направљен од трансгених кромпира. Будите сигурни да сваки пакет чипова садржи око 5% трансгене соје.
Да одлучимо сваког од нас да ли нам треба таква штетна храна или не. Већ сам одлучио. Наравно, мала деца која повуку своје руке у пакет чипса не објашњавају да је оно што је тако укусно заправо штетно и да је боље да једу шаргарепу или купус. Неопходно је заиста покушати. Постоји толико штетних ствари у нашем свијету да се чини да ћемо ускоро постати кемикалија за ходање. Дакле, пријатељи, побрините се за наше здравље и оне наше најдраже.