- Кромпир - 4 комада
- Салт - - По укусу
- Шаргарепа - 2 комада
- Дојка пилетине - 700 грама
- Киви - 3 комада
- Димљени сир - 200 грама
- Пилећа јаја - 4 комада
- Мајонез пакет - 1 комад
1. Пуните пилеће дојке с жаруљом, са црним бибером и ловором. Кувајте око 45 сати. Месо је одвојено од костију, растављамо у влакна. Зато је салата нежније. 2. Укопати тврде кувана јаја, очистити шкољку, сапунити кромпир и шаргарепу, кувати директно у кожу, хладити и олупити. 3. Побијте сир са пигтаилом и фино исеците. Ако вам се не допадају димљени сир, онда га можете замијенити сиром холандским или руским. Трља сир на грубо. Сви производи подељујемо на два дела. 4. Може се користити маслинка од маслине умјесто прстена. У центру посуде поставили смо посуду. Половина пилетине је постављена око тегле и мало киселина. Лагано нагињати сваки слој. Половина кромпира се прожима преко меса, соли и три крака шаргарепе. Тресимо јаја преко шаргарепе. Ширите пола одрганог сира. Поставили смо мрежу мајонезе. 5. Преостало је поврће: пилеће, после - сир, јаја, шаргарепа и кромпир. 6. Масноћа салата са мајонезом, скините конзерву, украсите комадима кивија.
Сервиси: 6