- Биљке - 50 грама
- Пшенично брашно - 300 грама
- Какао прах - 30 грама
- Јајце пилетине - 3 комада
- Овсене кашице танке - 300 грама
- Ружине - 150 грама
- Салт - 1/4 кашичице
- Шећерни песак - 330 грама
- Прашак за пециво - 15 грама
- Егг Иолк - 1 комад
- Маслац - 150 грама
- Велике овсене пахуљице (Херцулес) - 50 грама
- Бело бело - 3 комада
- Ванилија шећера - 25 грама
Прво, млетите бадеме на конзистенцију мрвица. Шећер се раствара малом количином воде (око 1/3 чаше), ставити на ватру и кувати шећерњи сируп. Када је шећер потпуно растворен - уклоните са топлине и охладите. Узимамо тесто. Мјешавајте брашно, танке оштре, какао, шећер, прашак за пециво и исеците на мале комаде маслаца. Премешајте, продубите у средини, разбијте јаје и жуманцу у њега. Миксујте на хомогеност. Сада сипамо шећерни сируп у смешу. Ми поново мешамо до хомогености. На крају, требало би да добијеш толико довољно тежак пецат. Обмотавамо је у филму за храну (или га само обмотати ручником) и ставити га на топло место. Сада се бавимо пуњењем. Херкул је пржити у малој количини маслаца док оштрици не постану хрустљав (нпр. Чипс, на пример). Ружине треба опрати и сушити с салветом. Устрелите сољу док не постане конзистентност пене, а затим наставите да побеђујете, постепено додајте шећер (око 100 гр) и вадите још 5 минута. 5. Мјешавајте опечени зоб, грожђе и добијену масу протеина. Тесто сече на 4 комаде, од којих је свака пресушена у слој дебљине 0,5 цм. Тесто изрезујемо из округлог калупа или обичног стакла пречника 6 цм. Ми покривамо послужавник за печење папиром папира или масноћом маслацем. Изађите на плочицу за пецање, изрезани кружним круговима, за свако од њих смо лагано поставили надувавање, а затим покривамо надопуњавање са другим сличним круговима. Благо прскајте око ивица. Печите 20 минута на 180 степени. Готово! Цоол и служи за чај или кафу.
Услуге: 12