- Брашно - 120 грама
- Сол - 1 Пинцх
- Шећер - 1 кашичица
- Милк - 400 милилитара
- Јаја - 2 комада
- Маслац - 60 грама
- Црвена слана риба - 400 грама
- Крем сир - 100 грама (на пример, Филаделфија)
- Зелено - - По укусу
У великој посуди брушимо брашно, додамо и со и шећер. Ми га добро мешамо. Млијеко у малим порцијама, мијешати. Додајте јаја и путер, мешајте поново док не глатко. У тесту не би требало бити грудвица. Од резултатног теста на једноставан начин, пекирамо палачинке - прво са једне стране ... ... а затим са друге стране. Палачинке треба да буду меке, еластичне и нежне. Затим исеците црвену рибу на дуге комаде дебљине око 0.5 цм. Узимамо палачинку, на њега ширимо мало крем сира. Распростирали смо се скоро на средини, мало ближе било којој ивици. Ставили смо део рибе у крем сир. Потросите цијелу ствар зеленилом. Преклопити палачинке, пресећи на пола. Свака половина је пресечена на два или три комада, тако да се ролери палачинке испоручују као оригинални. Међутим, са храном можете експериментирати :) Пустите све док се палачинке не прехладе.
Сервиси: 6-7