Палачинке са јабукама

0,5 л кисело млијеко, 2 јајета, 1 жлица. кашику биљног уља, 1 кашичицу соде (угашено са сирћетом), со и шећер - по укусу.

Сви производи комбинују и бацају брашно толико да тесто, које тече из кашике у укупну масу, оставља "фигуру", а не изједначава. Тесто за палачинке ставити у тањир, а за сваку палачинку ставити јабуке резане танким резанцима. После тога, окрећите фриттерс и пржите страну са јабукама. Припремљене палачинке могу се посипати шећером.