- папаиа - 1 комад
- кондензованог млека - 1 стакло
- крем - 3 шоље
- лимунов сок - 2 чл. кашике
- спремна торта за торту или питу - 1 комад
1. Изаберите зрелу и слатку папају. Срезајте, уклоните семе и влакна. 2. Са великом жлица, гребите целулозу на кожу папаје, преклопите је у засебну посуду. 3. Ставите целулозу папаје у блендер, направите пире кромпир. Тамо, сипајте лимунов сок, млеко и шлаг. Опет мешајте. 4. Добијена маса парног слоја лежи на готовом колачу, чинећи површину што глаткијом. 5. Поставите торту 6 сати или преко ноћи у фрижидер. 10 минута пре служења, уклоните из фрижидера, исеците на порције и украсите кашиком шлага.
Услуге: 8