Пире кромпир са белим луком 2

Одлепите кромпири, исечите их и ставите у суду. Додати бели лук, сипати воду (о састојцима:

• просечни кромпир - 8 комада (око 1,8 кг)
• Шеф од ољуштених чесана - 1 комад
• соли - 1 кашичица
• млеко - 11/2 стакло
• маслац, исецкан на мале комаде - 1/2 шоље

Инструкције

Одлепите кромпири, исечите их и ставите у суду. Додајте бели лук, залијте воду (око 8 чаша), додајте 1 кашичицу соли. Додајте до вреле, смањите топлоту и кухајте док се кромпир не спреми, од 25 до 30 минута. Испразните воду. Чесен и кромпир кувате на средњој врућини 1 до 2 минута, мешајући заједно. Уклоните са топлине. У малом прслуку доведите млеко у врелину, налијте млеко у кромпир. Додајте путер и 1 кашичицу соли. Обришите масу док се не добије глатка конзистенција.

Услуге: 8