- пилетина - 2 килограма (цела)
- шампињони - 300 грама
- сир - 100 грама
- лук - 150 грама
- бели лук - 1 комад
- зеленило - 1 комад
- соли - 1 комад
- мајонез - 1 комад
Састојци фино исецкати лук. Очистимо и фино исецкамо печурке. Баците биљно уље у теглу и пржите лук до злата. Додајте печурке и пржите заједно са луком. Фина три сира. Пресекли смо зеленило. Микс сир, печурке, зеленице и фино исецкани бели лук, со. Ми поделимо пилетину преко грудне кости. Скините кожу. Кување потискује испод коже. Покушајте да дистрибуирате све равномерно. Распршите пилетину мајонезом и пеците у предгрејану рерну (180Ц) на сат.
Услуге: 4