- патлиџан - 3 комада
- тиквице - 3 комада
- парадајз - 4 комада
- лук - 1 комад
- шампињони - 150 грама
- сир - 150 грама
- јаје - 1 комад
- сол - 1 По укусу
- црни бибер - 1 По укусу
Изрежите јајоне, уклоните језгро и сјечите врло фино. Направите чамце са патлиџаном. Слично томе, радите са тиквицама (исеците месо и направите чамце). Печурке сече на мале коцкице. Припрема пуњења: фино исецкати лук и пржити у посуди. Печурке, сецкана целулоза тиквица и патлиџан додати у лук. Дрвљај на неко време. Помешајте павлаку и јаје. Решите сир на финој груди. Срезати парадајз на мале комаде. Исперите чамце од јаја. Изставити чамац на листу за печење унапред подмазан биљним уљем. Ставите пуњење у сваки брод, покривајте врх са слојем парадајза. Сипати мјешавину јаја и павлаке, срушити сирови сир. Печемо 25 минута. Послужи одмах, на листовима зелене салате.
Сервиси: 5