- сир - 1 кг (мизитра или рицотта)
- цимет из цимета - 2 кашичице
- шећер - 2 комада. кашике
- јаје - 1 комад
- тесто - 430 грама (пуфф)
- брашно - 1 комад (за радну површину)
- маслиново уље - 1 комад
- мед - 1 комад
Потребан нам је једноставан уређај за заптивање пецива. Мешајте састојке кашиком. Посипајте радну површину брашном. Спустите тесто у траку. Распори се на тегле за 1 кашичицу на краткој удаљености од других. Покријте сирево пуњење са другом траком теста. Печатите бундеве са посебним уређајем. Ми то радимо са свим "конвексним" попуњавањем места. Ево шта имамо: спржите лепиње и служите им за сто.
Сервиси: 70