- шаргарепе - 3 комада
- сијалице - 2 комада
- Бугарски бибер - 1 комад
- парадајз - 3 комада
- патлиџан - 2 комада
- тиквице - 1/2 комада
- листови купуса - по укусу (неколико)
- Сол и бибер - По укусу
- биљно уље - По укусу
Ако користите биљно уље, добићете диван лешник. Припрема: Прегрејати биљно уље у великом тигању. Укрцајте шаргарепу. Исеците лук. Направите бугарску паприку, парадајз и патлиџан. Исеците скуасх. Ставите шаргарепу у теглу и пржите док не мекане. Додајте лук и пржите до златне боје. Искључите ватру. Ставите на врх бугарског бибера и парадајза. Узми сол и бибер. Положите јаја. Узми сол и бибер. Ставите слој тјестенина. Узми сол и бибер. Повуците листове купуса и покријте тањир са поклопцем. На снажној ватри довести до цурка. Затим смањите топлоту и кухајте испод поклопца 1 сат.
Услуге: 4