Посуда за пеко пажљиво се трља са каранфилићем чесна, који се мора исећи
- кромпир - 5 комада
- печурке - 300 грама
- биљно уље - 3 ст. кашике
- бели лук - 1 зуб
- бреадцрумбс - 1 ст. жлица
- соли - - По укусу
Посуда се пажљиво трља са каранфилићем, који се мора исећи, а такође је подмазан биљним уљем. Кромпир се очисти, пређе на танке прстене и положи на ову посуду за печење. Преко кромпира поставља се слој гљива. Састојци су сољени и уљани. Затим ставите други слој кромпира, који је напуњен биљним уљем. Посуђа је посута с крушком и печена на 180 ° Ц током 40-50 минута. Припремљено јело је украшено зеленилом, а затим сечене делове, постављене на плоче и сервиране на столу.
Сервиси: 6