- тесто дебљине - 450 грама
- лук - 1 комад
- целер - 1 комад
- спанаћ - 200 грама
- шаргарепа - 2 комада
- маслиново уље - 2 комада. кашике
- Фета сир - 75 грама
- јаје - 1 комад
- црни бијели бибер и сол - - По укусу
Дробно сијечени лук, а стабљике целера сече у мале и танких блокова. Што се тиче спанаћа, треба га исецкати и гајити шаргарепу са малим рупама. Загрејте тањир, баците маслац на њега, а затим почните да положите лук, пржите га на ниској врућини и повремено мешајте док не постане јасна сенка. Додајте преостале састојке и испрскајте неколико минута. Онда пошаљите сир и сол тамо. Тесто се извлачи, а онда се круже од њега пречника 10-12 цм. За сваки круг поставља се пуњење. Разбијте јаје у шољу, додајте кашичицу воде и бичите је. Подмазати преплетено јаје око пуњења, преклопити га на пола и притиснути ивице. Печемо 15 минута на 220 ° Ц.
Услуге: 4