- бресква - 2 комада
- црвени лук - 5 чл. кашике
- црвени паприка - 1 Арт. жлица
- лимун - 1/2 комада
- зелена мента - 1/2 Арт. кашике
- зелени коријандер - 1/2 ст. кашике
- ђумбир - 1 чл. жлица
- шећер - 1/2 ст. кашике
- Сол и бибер - - По укусу
1. Пола лимуна да се одвоји и пажљиво исцеди сок од њега. Дозвољена је мала количина целулозе. 2. Слатка бибер, брескве, зеленило и ђумбир исечене на мале коцке, сипајте у пространу посуду и мешајте. 3. Сипајте лимун сок у смешу, додајте шећер и сол и бибер (ако желите). Нежно мешајте салсу како не би срушили комаде. 4. Дозволите да посуда стане најмање сат времена и служи у малом охлађеном облику.
Услуге: 2-3