Рецепт за свињетину у рерни

Комад меса се опере, урезујемо у њега приближно до средине комада. Солим, н Састојци:

• Свињетина - 1 килограм
• Парадајз - 2 комада
• Сир - 200 грама
• Бели лук - 3 зуба
• Сол, бибер - - По укусу

Инструкције

Комад меса се опере, урезујемо у њега приближно до средине комада. Солим, бибер. Сесали смо сир у танке плоче. Парадижник, такође, сече на танке резове. Преселите плоче у бели лук. Сада у резовима направљеним од нас додамо на пар плоча од белог лука, на плочи сира и парадајза. Солем, опет поново. У фолију завити комад меса и ставити у пећницу, загрејан до 190 степени. Печите сат и по, у зависности од ваше рерне и величине комада. Комад тежак 1 кг довољан је за печење 1 сат. Након сат времена (или пола, у зависности од величине комада), отворите фолију и печите месо без фолије још 20-30 минута. Ставили смо готов комад меса на јело и служили га столу. Бон аппетит! :)

Сервиси: 3-4