- маслиново уље - 4 предмета. кашике
- бели лук - 2 зуба (резано на велике коцке)
- першун - 4 предмета. кашика (фино исецкана)
- чешљај парадајз - 500 грама (сецкано)
- лимун - 1 комад
- Код - 900 грама (погодна је свака бијела риба)
- соли - 1 комад
Поставите тавану на средњу топлоту. Мали топлотни маслац и пржите бели лук. Пошто бели лук почиње да мења боју, уклоните га из судове. Дозволите уље да се охлади, уклањајући санту од ватре. Додати воду, слој треба да буде око 1 цм. Додајте пола першуна, лимуна ... ... и парадајза. Додајте комадиће рибе ... Додајте преостали першун. Слано благо. Ставите тигањ на пећ, поставите средњу ватру и доведите воду до цурка. Кувати 10-15 минута, са обе стране. Уверите се да је риба потопљена у пола воде. По потреби, со, бибер. Сервирајте топло.
Услуге: 2-4