Припремите салату "Ананас" "Ананас" - ово је углавном опција за заливање, украшавање, украшавање салате, а не салате са одређеним саставом састојака, под орахом "капут" може сакрити скоро сваку салату. Може се припремити као слојеви или мешати. Салата коју желим данас понудити, волим присуство печене паприке, у комбинацији са орасима, дебелим слојем јаја и осталим састојцима. Испоставља се да је салата веома укусна! Уместо кобасице можете узети димљено месо, пржену пилетину. Горњи слој - љуспице "ананас" - могу се подразумијевати на различите начине: сјеме од орезаних мамаца (попут мене), половина ораха, плоче конзервираних печурака. Салата изгледа елегантно, свечано и веома слично стварном ананасу!
Састојци:- Кромпир 5 ком.
- Сол 1 тсп.
- Маслиново уље 50 мл
- Мајонеза 300 г
- Димљена кобасица 150 г
- Зелени лук 1 гом
- Орах 200 г
- Пеппер сладак 1 ком.
- Јаја пилетине 4 ком.
- Пеппер црно тло 2 пинцета
- Корак 1 За припрему салате потребно нам је кромпир, пилеће јаје, ораси и орезани ораси, мајонез, кобасица, зелени лук, слатка црвена бибер, маслиново или рафинирано сунцокретово уље за печење бибера, со и црни млет паприке.
- Корак 2 Кромпир у слани води "у униформама" док не припремите, ољуштите и оставите да се потпуно охлади.
- Корак 3 Кромпир трљамо на великој групи и положимо на подолговато равно јело у облику овалног облика према величини претпостављеног "ананаса".
- Корак 4 Залијете танки ток мајонезе, соли и потресите свеже млетим црним бибером.
- Корак 5 Пола гомиле зеленог лука резано у мале прстење, ширити други слој.
- Корак 6 На лук смо исечили малу кобасицу која је исечена на мале коцкице.
- Корак 7 Заливање са мајонезом.
- Корак 8 Кувана јаја трљати на грубим грудима, додати неколико кашика мајонезе, мало со и бибер.
- Корак 9 Мешајте - то није течност јаја и мајонеза.
- Корак 10 Исеците слатке црвене паприке у мале коцке, пржите у маслиновом или рафинисаном сунцокретовом уљу до кувања. По жељи можете додати пола каранфилића. Ширите охлажени папри следећи слој.
- Корак 11 На биберу ставите муљеву јајну мајонезу, салату дамо облику овалног брда.
- Корак 12 Потресите не фино исецкане ораси, лагано их притискати рукама у слој јаја, тако да слој орах задржи облик.
- Корак 13 Са једне стране извеземо перје лука - добијамо розету листова. Наш "ананас" је спреман, можете послужити за столом!