Салата са зеленим пасуљима

Салата зачињене бобице Беан је ниско-калорични дијететски производ, изузетно користан за овај број. Јела од зеленог пасуља су идеална за оне који желе изгубити тежину и ослободити се масних наслага. Ово је одлично посудје за јела од меса и рибе, као и пикантни састојак различитих салата, од којих један можете да кувате по нашем рецепту. Салата од зелених пасуља је корисна за оне који пате од анемије, болести срца, плућа, јетре и желуца, као и трудница, јер зрна пасуља помажу у суочавању са неизбежним хормонским промјенама током овог периода. А ако у вашој породици постоје дијабетичари, онда ће им бити корисно пити децукцију у којој су куване житарице. Интересантна је чињеница да је до КСВИИ вијека само храна зрна била кориштена за храну, док Италијани нису дошли до идеје да покушају читаву младу подруму да пробају. Од тада су вртларци из различитих земаља били укључени у оплемењивање таквих врста зрна, у којима је под је био најнежнији и јестив. До данас имамо двије главне сорте бобица - жуто и зелено. Имају врло сличан укус и сличан сет храњивих састојака, тако да стварно није битно која ће од ових сорти користити за салату.

Салата зачињене бобице Беан је ниско-калорични дијететски производ, изузетно користан за овај број. Јела од зеленог пасуља су идеална за оне који желе изгубити тежину и ослободити се масних наслага. Ово је одлично посудје за јела од меса и рибе, као и пикантни састојак различитих салата, од којих један можете да кувате по нашем рецепту. Салата од зелених пасуља је корисна за оне који пате од анемије, болести срца, плућа, јетре и желуца, као и трудница, јер зрна пасуља помажу у суочавању са неизбежним хормонским промјенама током овог периода. А ако у вашој породици постоје дијабетичари, онда ће им бити корисно пити децукцију у којој су куване житарице. Интересантна је чињеница да је до КСВИИ вијека само храна зрна била кориштена за храну, док Италијани нису дошли до идеје да покушају читаву младу подруму да пробају. Од тада су вртларци из различитих земаља били укључени у оплемењивање таквих врста зрна, у којима је под је био најнежнији и јестив.

До данас имамо двије главне сорте бобица - жуто и зелено. Имају врло сличан укус и сличан сет храњивих састојака, тако да стварно није битно која ће од ових сорти користити за салату. Састојци:

• Филет зрна замрзнут 250 г
• Маслине без семена 100 г
• Качкаваљ 50г
• Салата зелена 1 греда
• Басил љубичаста свежа 1 гомила
• Першун свеже 1 гом
• Бацон 100 г
• Маслиново уље 6 тбсп. л.
• Сточни сир 2 тбсп. л.
• Чесен 1 каранфилић
• Сенка француски (са житарицама) 2 тбсп. л.
• Пеппер црно бело 0.5 тсп.
• Сол 1 штапић

Инструкције

• Корак 1 Главни састојци салате - боранија, маслине, босиљак, першун, салата, сланина, тврди сир, маслиново уље, сенф и зачини.
• Корак 2 Потапните зрну смрзнуте жице у кључу и кухајте 1-2 минута.
• Корак 3 Затим пребаците пасуљ на плочу и оставите да се охлади.
• Корак 4 Пресећи сланину у танке траке.
• Корак 5 Испржите сланину у маслиновом уљу све до хрскавице.
• Корак 6 И онда ставите траке сланине на папирни пешкиар тако да нема више масноће.
• Корак 7 Пресећи сир у коцке.
• Корак 8 Фино исецкати першун.
• Корак 9 Лишће зелене салате и босиљка су велике за отапање.
• Корак 10 Пресећи шаку маслина на половину.
• Корак 11 Направити сенфу с зрном, сирћетом и маслиновим уљем, стискати каранфилић од чесна и додати чашу соли и црног свеже млетог бибера.
• Корак 12 Комбинујте све састојке, прелијте облогу и пажљиво премешајте.