Стравберри цапресе Сезона јагода је започела и пожурим да вам понуди традиционалну салату "Цапресе" мало другачије. Веома необична комбинација њених компоненти ће вас изненадити са нежним и лакоћом. И он је у правом тренутку у тој топлоти. Међутим, лично за мене било је неуобичајено јести јагоде, али вреди покушати.
Састојци:- Јагода 200 г
- Басил љубичаста свежа 1 гомила
- Сир моззарелла 100 г
- Пистација 50 г
- Кисел балзамични тамни 1 тсп.
- Маслиново уље 1 тсп.
- Слано море 1 штапић
- Корак 1 Да направимо јагоде "Цапресе" узимамо јагоде, моззарелла, босиљак, пистације или било које друге ораси, морску сол, балзамични сирћ, маслиново уље.
- Корак 2 За облачење салате комбинујемо маслиново уље, балзамични сирћ и морску сол.
- Корак 3 Рудник од јагода, уклоните сечнице и сијечите на 2-4 делове, у зависности од величине јагодичастог воћа.
- Корак 4 Додајте моцарела лоптице.
- Корак 5 Излијечите оштре пистације.
- Корак 6 Посути с здробљеним босиљком.
- Корак 7 Сезона, мешајте и служите. Бон аппетит!