- Јаја - 6 комада
- Шећер - 300 грама
- Мед - 150 грама
- Сода - 1/2 чајне жличице
- Сода - 1/2 чајне жличице
- Прашак за пециво - 2 кашичице
- Лимуна - 2 кашичице
- Цимет - 1 Пинцх
- Ванилија шећера - 1 кашичица
- Брашно - 400 грама
- Павлака - 150 милилитара (за крему)
- Кондензирано млеко - 150 милилитара (за крему)
- Какао - 50 грама (украшите питу)
Тесто се припрема за бисквит: јаја су претучена шећером (можете користити миксер). Немојте заустављати бацање, требало би додати растопљени (течни) мед. Брашно мора добро проћи. Полако уводите у масу јајета и постигните хомогену масу. На самом крају додајте лимун, цимет, сода и прашак за пециво. Ми све добро мешамо уз вибрацију или вилицу. Сипати посуду мултиварк уља и потресати шећером. Сипати тесто у посуду. Укључите режим "Бакинг" и оставите 40 минута. Не отварајте поклопац тако да се тесто не реши. Припремите крему: пажљиво премазајте павлаку кондензованим млеком. Извадите кекс. Пусти да се мало охлади. Исеците кекс у колаче. Подмазати их кремом. Пита је украшена какаоом или нарибаним чоколадом.
Сервиси: 6-8