- Зелени пасуљ - 500 грама
- Цурри - 1 ст. жлица
- Чесен - 4 зуба
- Биљно уље - 50 милилитара
- гомилу Дилл - 1 комад
- Паприка - 1. ст. жлица
- Семе семенке - 1 Пинцх
- Каранфили - 4 комада (буд)
1. Прво ћемо припремити све састојке који су нам потребни. 2. Смрзавамо свињетину са кратком танковом траком. Сада се комади меса испирају у води, добро осушени, мало бибер и сољени. У посуду налијте мало биљног уља и ставите комаде меса тамо. На јаком ватри лагано пржите месо, повремено мешајући, треба да окрене ружну кору. 3. Затим додајте малу количину воде, смањите ватру и око четрдесет минута, затворите поклопац, исперите месо. На самом крају каљења додајте бели лук, сјебано копер, анисно семе, каранфили, бибер, слатку паприку и цурри. 4. Сипајте мало воде у коштац са сунцокретовим уљима, баците подножје зелене боје и ставите га тамо. Кад је спремиште спремно за послуживање, пасуљ се обилује сосом.
Услуге: 4