Италијанска супа са лигњама

Опрати парадајз, посути с солом и ставити печење у загрејану рерну 40 минута Састојци: Инструкције

1. Опрати парадајз, посути с сољу и ставити печење у загрејану рерну 40 минута. 2. Припремите поврће. Исеците лук на половину прстена. 2 чесна каранфила посечених на танким плочама, а остатак лука је фино исецкан. Пешкири фино исецкани. Очистите празилу у прстима. 3. Пола першуна, сесекљаног лука и лигње мијешаних у посебном посуду. Лигње треба маринирати 20 минута. 4. У посудици са маслацем, узмите половину норме, пржите лук, чесен и празилук. 5. Ставите печени парадајз у суду. Додајте пасуљ. Залијепите поврће водом за покривање поврћа и утурајте 10 минута. 6. Супа је готово спремна. Остаје додавање лигње, соли и бибера и ставити тамне остатке зеленог першуна. Баци још 6 минута. Испоставило се укусна и оригинална супа у истинским италијанским традицијама

Услуге: 4