Фетак је нека врста грчког фета сира. Сендвичи су универзална храна. Често нам замењују не само доручак, већ и ручак и вечеру. Сендвичи су погодни за одлазак са њима на посао, на путу и на пикник у природи. И ту је и посебна врста сендвича, који се припремају и служе само празничном столу. Тешко је увући у салвету и ставити у врећу, без покварења "завршетка". Један од ових "церемонијалних" сендвича - са фетаксом, лососом и парадајзом - предлажемо да се припремите за слиједећу породичну прославу, састанак с пријатељима или одмор. Нарочито ће се обратити љубитељима медитеранске кухиње уопште и посебно нежним крем сирем. Фетак је врста најпознатијег грчког фета сира, која има еластичнију структуру и подсећа на меки сир. За разлику од фете, фетак се веома лако исецује, што га чини могућим не само у салатама, већ иу сендвичима. Припрема сендвича са фетаксом и лососом је ствар од неколико минута, што врло брзо ствара изврсну снацку за изненадне прогутане госте или ужину у очекивању главног тока.
Састојци:- Лосос салата 150 г
- Сир Фетак 150 г
- Парадајз 2 комада
- Хлеб црни 0,5 ком.
- Зелени лук 0.25 гомила
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Корак 1 Да бисте направили сендвиче, потребни су парадајз, фетак сир, лагано слана риба, неколико зелених пера и црног хлеба.
- Корак 2 Пресећи рибу и парадајз на танке плоче.
- Корак 3 Фетаку се такође сије на плоче.
- Корак 4 Поставите делове фетакса на комаде црног хлеба.
- Корак 5 На врху сира ставити парадајз, а затим рибе.
- Корак 6 Потресите фино сецкани зелени лук и додајте црни бибер.