- Опиата - 200 грама
- Лук - 50 грама
- Корење - 50 грама
- Пастернак - 50 грама
- Сунцокретово уље - 50 грама
- Млијеко (крем) - 1 стакло
- Салт - 1 По укусу
- Црна брашна - 1 По укусу
Дакле, како се кувати сос од гљива од слатког. 1. Очистите печурке и опере их у слану воду. 2. Баци га у циркулац и пусти да се исуши. 3. Минута сечене печурке и 20-25 минута пржите уље на малом ватру. 4. Добро сипати лук, парснипе и шаргарепу. 5. Додајте поврће на сунцокретово уље 3 минута. 6. Спојимо печурке и поврће, излијемо вруће млеко (крему) и доведемо до врела. Додати со и млевени црни бибер по укусу. 7. Кувајте 5 минута и класични сос од гљива је спреман!
Услуге: 3-5