Састојци:
- штука - 1 комад
- сунцокретово уље - 2 комада. кашике
- зачини за рибу - 20 грама
- бели лук - 7 зуба
- грашак слатког бибера - 6 комада
- лијев лист - 2 комада
- лимун, сок - 1 комад
Пуњена штука је укусно и деликатно јело. Пустите шницу са куваним кромпиром и свежим поврћем. Припрема: Очистите и добро исперите штуке. Исеците на ситне комаде и ставите у дубоки тепих. Потапајте штуку са зачина за рибе, додајте лист лука, мирисне паприке, мало со, исецкани бели лук, сунцокретово уље, 1 чашу воде и лимунов сок. Добро саставите све састојке и ставите маринаду у фрижидер 4 сата или преко ноћи. Ставите тигањ са рибом на ватру и доведите до врела. Затим смањите топлоту, покривајте тањир са поклопцем и утурајте 40 минута. Скините тањир са врућине и пустите да стоји 5 минута. Онда се одмах предајте на сто.
Услуге: 4