- Пилећа (или поврћа) јуха - 1 литра
- Кромпир - 500-700 грама
- Бов - 1 комад
- Шаргарепа - 1 комад
- Прерађени сир - 3 комада
- Маслац - 1 Арт. жлица
- Бијели бибер, сол - По укусу
1. Да припремите нашу супу, прво припремите поврће. Морају се опрати и очистити. Кромпир, лук и шаргарепа посечени на мале коцке. Могуће је и мало, нема разлике, јер на крају кувања ћемо их грити. 2. Сада треба мало мало пржити поврће. Али дошао сам на другачији начин, који траје минимално вријеме. Можда и ти ће се свидјети? Мазим калуп са уљима. Распио сам лук и корење. На врх ставите кромпир иу пећницу, која се загреје на 200 степени. Печите док се не смеју, а не до кувања. Наше поврће ће и даље бити кухано. 3. Док су поврће печене, кувајте јуле. Када се врије, додајте поврће тамо. Припремите јуху док се кувани кромпири. Сад ставите топљени сир у супу. Овдје сам их положио цијелим. Када имам времена, ручам га на грубо. 4. Нека се наша супа кува и кува мало док се исечице не растопи. Ако се сир није истопио до краја, не брините. Наша супа ће се мешати у блендер. 5. Наша супа је спремна. Уживајте. Не заборавите да кувате крутоне за супу. Ставио сам пилеће месо на плоче, пошто је остало након кувања чорбе. Али верујте ми, а без меса ова супа је врло укусна.
Сервиси: 3-4