- Тортелини - 250 грама
- маслиново уље - 1 ст. жлица
- шаргарепе - 1 стакло
- слатка зелена паприка - 1 комад
- сијалица - 1 комад
- сламање целера - 1 комад
- бели лук - 1 зуб
- Басил - 1/2 Арт. кашике
- оригано - 1/2 Арт. кашике
- сол - 1/4 Арт. кашике
- црни бибер - 1/4 Арт. кашике
- црвени папар - 1/4 Арт. кашике
- конзервиране коцкице парадајза - 800 милилитара
- поврће - 3 чаше
1. У средњој палачини, припремите тортелини како препоручује произвођач. Испразните сву воду и оставите спремне кнедле. 2. У великом тепиху загревајте уље на средњој температури. Додати сок од слатке паприке, шаргарепе, лука и целера. Кувајте око 5 минута све док поврће није мекше. Додајте бели лук, зачине и зачине. Кување мешати још 1 минут. 3. Ако немате конзервиране парадајзне коцкице, можете користити конвенционалне конзервиране парадајзе, сјечивши их на мале комаде. Ако имате само свеже парадајз, морате узети најбогатије и најједноставније од њих. 4. Додајте парадајз и чорбу у посуду. Донесите супу до вреле, направите малу ватру и утопите још 10 минута. 5. Ширити врућу супу на плоче, пропорционално проширити у њега готове тортелини и одмах служити на столу.
Услуге: 4-6