Витамини и минерали у сливу
Шљунак у свом саставу садржи: витамине, минерале и многе друге супстанце корисне за људе. Састав сланине: шећер (9%), вода (87%), протеини (0,8%), пектин (0,8%) влакна (0, 5%), такође садржи јабучну киселину (1-3%) ; витамини групе Б, провитамини А, минералне супстанце - калијум, натријум, магнезијум, гвожђе, флуор (2, 1%). Сушене суве шљиве у саставу: шећер (57, 8%), органске киселине (3, 5%). Минералне супстанце - калијум, натријум, фосфор, гвожђе, калцијум.
Шљунак у њиховом саставу сличан је саставу свежих шљива, па су њихове корисне особине скоро идентичне.
Састав плодова сљепша укључује 17% шећера - глукоза, фруктоза, сахароза. Органске киселине, као што су: - лимун, малик, оксал, салицил, пектин, витамини А, Ц, Б1, Б2 и П; танини, азотне компоненте, а такође и минерале - фосфор, калијум, натријум, магнезијум, гвожђе и калцијум.
Шљунак је назначен за употребу код анемије и берибери, јер садржи велику количину гвожђа и витамина.
Особине сливова
Због садржаја баластних супстанци у слаткишима, то ће бити веома корисно за варење, довољно је јести 5-7 бобица дневно и пружити вам непроцјењиву услугу вашем гастроинтестиналном тракту.
Ако стално конзумирате плодове сланине као храну, поред побољшања здравља, можете се ослободити вишка тежине, јер су сирове сламе карактерисане дијететским особинама и стога се често користе у различитим дијетама.
С обзиром да су сирове сировине у свом саставу имале антибактеријске супстанце, понекад њене особине нису инфериорне према неким медицинским производима. Шљунак спречава размножавање бактерија на мукозној мембрани усне шупљине.
Захваљујући својим јединственим својствима, популарност сљива расте брзо.
Шљунак у раним стадијумима болести кардиоваскуларног система су можда један од најефикаснијих природних лијекова. Шљунак нормализује крвни притисак, позитивно утиче на дигестивни систем и метаболизам.
Шљунци су одличан природни поклон за ваше тело. Прва ствар је да је корисни ефекат сланине дигестивни систем. Употреба инфузије на овом воћу смањује запремину. Шљунак такође доприноси решавању проблема са високим крвним притиском и срцем. Такође има благотворно дејство на реуматизам, болест бубрега, атеросклерозу и болести јетре. Висок садржај витамина А, побољшава видну оштрину.
Третирање са сливама
Плодови црне плодове шљиве доприносе повећању ефикасности, тоновима и побољшању укупног благостања. Шљунак се може користити као козметички, супстанце у свом саставу побољшавају изглед коже.
Шљунак и онколошка обољења
У пруновитим плодовима, висока концентрација калијума, која се користи за одржавање кардиоваскуларног система, уролитијаза, и враћа ацид-базну равнотежу у телу. Као што знате, калијум повећава секрецију жучи и урина.
Захваљујући антиоксидантима, који се налазе у слаткишима, имунитет се повећава, а тело такође се суочава са тешким условима у животној средини. Пошто су сирове шљиве способне да везују слободне радикале, користи се као средство подмлађивања и, што је још важније, као средство за спречавање различитих онколошких болести.
Шљунак се широко примењује код болести јетре, бубрега, гутова, запртја и цревних проблема. Такође повећава апетит и гастричну секрецију.
Плодови сливова често се користе у разним пижама и посуђима, као што су: пилаф, све врсте салата, компоти, јела од меса итд. Шљунак спречава репродукцију опасних бактерија као што су Е. цоли, Салмонелла, Стапхилоцоццус.
Да бисте припремили лаксативну средину засновану на слаткишима, потребно је да сипате плодове кухањем воде, нека се пије. Пијте инфузију и објесите се да једете.
Шљунак помаже код калуза. У ову сврху, слане су куване у млеку без јама, а вруће воће се наноси на калусе, када се јагодица хлади, мора се заменити врућим.
Како одабрати слатке
При куповини сљекова у продавници или на тржишту, обратите пажњу на његов изглед. Свеже и квалитетно воће има црну боју и благи сјај, на додир треба да буде еластичан и мекан. Смеђа сјенка, напротив, указује на то да су кршења забиљежена приликом обраде јагодичастог воћа. По правилу, укус ове резине је ранцидан, док губи значајан део својих својстава и витамина. Све ово је резултат неправилног сушења плодова.