- велика гомила зеленила - 1 комад
- сијалице - 2 комада
- Маслац - 3 чл. кашике
- бреадцрумбс - 50 грама
- јаја - 2 комада
- кромпир - 3 комада
- брашно - 3 чл. кашике
- пилећа јуха - 1 литар
- грашак црног бибера - 2 комада
- соли - - По укусу
Састојци Зелени да се сортирају, опере и осуше темељито и фино исецкане, ставити у посуду и покрити са филмом за храну. Лупите лук, исеците мале коцке. Додајте и додајте црни бибер. Ставите дробтине у посуду. Испржите лук у растопљеном путеру. Уклоните са топлине. Пренесите једну трећину лука на дробњаче. Преостали лук исећи. Додајте у јаја, брашна и сол по укусу, темељно мијешајте. Од готовог теста увуците дугачку кобасицу дебљине 2-2,5 цм и исјечите на комад ширине 1,5 цм. Покријте их храњивим филмом. Пеел кромпир, исецкан на мале комаде. Пилећи брод кувати и кувати кромпир у њему на високој температури 7 мин. Уклоните са врућине, дробите пирећим кромпиром. Поново покријте посуду, смањите ватру на минимум. Преостали црни лук промешати брашном све док се не глатко, додајте у супу, добро мијешајте. Кување на ниској врућини, понекад мешање, 3 мин. На крају ставите у зелене и кнедле супе, кухајте 7 минута. Ако је потребно, сезоно са солом. Пражите павлаке.
Услуге: 4