- Млијепо месо - 450 грама
- Тако Сезонски - - По укусу
- Банка фино исецкани парадајз са чили паприком - 1 комад (може бити без чилија паприка)
- Говеђа јуха - 2 шоље (може бити обична вода)
- Макарони - 1 шоља (рогови)
- Уље - 2 комада. кашике (за сос) :)
- Брашно - 2 Арт. кашике
- Милк - 3/4 цупс
- Сирови Цхеддар сир - 1 стакло
- Сол, бибер - - По укусу
Спржите минце до смедја. Додајте зачини за тацо. Затим додајте посуду сесаног парадајза с чили и мешајте. Додајте 2 шоље чорбе или воде. Сада додајте тестенину. Добро промешајте и кухајте испод поклопца на ниској температури 12-14 минута све док тестенина није мекана. У међувремену, док припремате тестенине, направите сос. Мелити 2 кашике жлица. маслац у суду на средњој врућини, а затим додајте 2 тбсп. брашно. Добро вадите и кувајте мешање око 5 минута. Сос мора постати мирисан и постати светло браон боје. Затим додајте 3/4 шоље млека, уз брзо мешање. Донеси сос у врелину и мешај, сос почиње да постаје густ. Уклоните посуду са врућине и додајте 1 шољицу сирега цхеддарског сира. Побијте док се сир не топи. Затим додајте со и бибер по укусу. Када су тестенине спремне, сипајте у сос и нежно мешајте. Посуда је спремна, можете послужити за столом. Бон аппетит.
Услуге: 2-4