- Клементини - 450 грама
- шећер - 1 шоља
- земља бадеми - 250 грама
- прах за пециво - 1 ст. жлица
1. Поставите клементине у тепихе хладне воде тако да их покрије, доведу до вреле и кувају 2 сата. Испразните воду. 2. Када се воће охлади, исеците сваки клементин на пола и уклоните семе. 3. Затим фино исецкати пилинг и ставити све заједно у процесор хране да се грени. 4. Угрејте пећницу на 190 степени. Подмазати посуду за торте и нестати папиром пергамента. Превуците јаја у великој посуди. Додајте шећер, млевени бадем и прашак за пециво. Добро промешајте, затим додајте здробљене клементине. Сипати смешу у припремљену форму и пецати 30 до 50 минута. Ако торта пребрзо постане мрачна након око 20 до 30 минута, покријте га фолијом. Скините колач од пећнице и оставите да се охлади у облику. Затим извадите колач од калупа и потресите шећером у праху. Сладолед у праху и сок од клементина (1 супене кашике) можете правити и од леда. Пита је најбоље послужити другог дана, када постане сочније.
Услуге: 8