Салата "Здравље за породицу"
- листови зелене салате
- 1 гомила редквице
- 1 конзерва конзервираног кукуруза
- 0,5 чаше црвене рибизле
- 2 кувана јаја
- биљно уље
- зеленило, сол по укусу
Како припремити јело:
Лишће солате солзе. Беренде рибизле се опере, олукују из стабљика и стављају салату у посуду. Редквице сече у кругове, сјече јаја, зелене насхинковат. Испразните течност из канте с кукурузом. Сви састојци се помешају у посуду за салату, уз сезону уживају уље и сол по укусу.
Салата "Фантазија"
- 1 цвекла кува
- 2 шаргарепа свеже
- 0,25 купус купус
- 1-2 краставаца
- биљно уље по укусу
Како припремити јело:
Исеците краставце у танке полупречнике. Преостало поврће треба трљати на великој групи. Сви састојци салате су комбиновани, зачињени и зачињени биљним уљем (можете - мирисни). Салата украсите по свом нахођењу.
Херкулски кецеља
- 2 шољице херкуљане љуспице "Ектра"
- 1,5-2 булеон коцкице пилетине
- 2 лука (црни лук)
- 2 јаја
- 2 тбсп. кашике копра
- биљно уље за пржење
Како припремити јело:
Херцулес излије 1 шољу вреле воде, која раствори коцке од бујица и затвори јело док се љуспице не набрекну. Ако припремате кутије за децу, боље је да не додате коцкице за јухо, јер садрже доста адитива за храну. После 10 минута додајте оплетеним љуспицама прженим у лук биљног уља, свјежих јаја и сецкане коперке. Миксите све и пржите као палачинке на малу топлоту. Укус посуде подсећа на кокошке кокошке.
Кромпир кромпир
- 6-7 кромпира
- 3 шоље брашна
- 2 јаја
- биљно уље по укусу
Како припремити јело:
Одлучите и кувајте кромпир преко месарске млинице. Пире кромпир мијешати брашном, жуманцима и вхиппед белцима. Сол. Маса која се добија, урезана у дијаманте, у средњем делу прави сечења. Пржите у биљном уљу 2-3 минута.
Колачићи на јогурту
- 2 шоље јогурта
- 2 тбсп. кашике биљног уља
- 0,5 шољице гранулираног шећера
- 1х. кашика сода, гашени сирћет
- 500 г брашна
- 1 јаје
- семе сезама
Како припремити јело:
Кефир је побиједио биљним уљем. Додати сода, шећер и брашно. Гњежите тесто. Када је тесто спремно, окрените га у слој дебљине 1 цм, исечите у дијаманте, на врху с пребијеном јајом и потресите сесамом. Ставите подмазан лим за печење и печите у пећници 20 минута.
Пита са џемом
- 1 кг брашна
- 25-50 г квасца
- 2 шоље топле воде
- 2 кашике. Заглављени џем или дебео џем
Како припремити јело:
Налијте у глине или емајл производ са 0,5 чаша топле воде и растворите квас у њему. Додајте још 0.5 чаша слане воде и почните постепено уносити брашно, затим - остатак воде и брашна. Тесто треба бити густо. Окупите тесто за питу у посуду, покријте га с салвете и оставите на топлом месту 1 сат. Када се тесто опусти, извуците га, оставите мало за украшавање. Одозго ставите било какав џем или џем, украшите торту са грилом из преосталог теста. Подмазајте колач са јајним зрном. Печемо у пећници 30 минута уз умерено загревање.
Пивски колачи
За тест:
- 100-125 г бутера маслаца
- 1 шоље брашна
- 4-5 јаја
- 0,25 тсп соли
За крему:
- 3 јаја
- 1 чаша шећера
- ванилин или ванилин шећер
- 1 тбсп. кашика брашна
- 300 мл млека
- 300-400 г бутера маслаца
Како припремити јело:
Из припремљеног теста направите шоље једнаке 1 пуни кашичици. Ставите их на лим за печење покривен папиром за печење, размак од 4 цм. Ставите посуду за пекаре са колачима у пећницу са грејањем. Печите 15-20 минута на 200 ° Ц, а затим спустите топлоту на 160 ° Ц и пеците још 15 минута. Припремите крему. Јаја млетите шећером, додајте ванилин и брашно. Млачно врело и пажљиво, у танком млазу сипајте у њој мјешавину јаја, мешајући га збрињавањем. Цео процес се мора обавити на ниској температури док се крема не губе. Затим уклоните са топлине и охладите. Додајте крем маслац и ставите у фрижидер. Одсечене колаче срезане са једне стране и напуњене кремом.