Рецепти од најквалитетнијих јела

Рецепти за најкуснија јела биће на столу ако прочитате наш чланак.

Римска салата за одмор

За 4 особе

Припрема на рецепт: 35 мин.

250 кцал

Макарони из дурум пшенице (пожељно у облику лока) кувати у великој количини слане воде, савијати у чичак. Додајте сунцокретово уље и мешајте. Рефригерате. Исперите целер целера и исеците на мале резине. Пилеће се на танке делове, парадајз на чешњама, и слатка паприка - слама. Оперите першун и исеците фино. За сос, комбинирајте мајонез, со, бибер, шећер и першун. Резати поврће и пилетину тестенином. Залијте салату с насталим сосом и мешајте. Потопите на собној температури најмање 10 минута. Исперите басилис и осушите. Пре сервирања посути салату лишћем босиљка. Савет: сјече месо перади добро упија ароме зачина и савршено се слаже са благим и сочним сосом од рафинисане мајонезе Олеин "Цлассиц"

Омлет за љуте печурке

За 4 особе

Припрема на рецепт: 30 мин

280 кцал

За сос, оперите парадајз, спустите воћу 30 секунди. у врелу воду, а затим га лагано уклоните и ставите на сито. Лупите са коже, фино исеците месо. Исеците папричице на пола, уклоните семе и фино исеците. Лупање лука и сецкање. Мешајте са чили, резани парадајз, шећером, сирћетом и соком. Ставите на ватру, доведите до вреле и кухајте 5 минута. Уклоните са топлине и оставите сосу да се добро охлади. Одвојите беланчевине од румењака и разблажите их жвакањем. Миксат жоље са кремом, со, бибер и мијешати с протеинима. Печурке чисте, обришите с салвете и исеците на плоче. Сипајте преостале парадајзове. У тигању, загрејте уље, сипајте масу јаја, а затим положите парадајз и печурке. Сол и бибер. Пржите на малом ватри све док се маса не ојача. Затим окрените и пржите другу страну. Поделите готово јело у порције. Дајте омлет на столу са насталим зачинским сосом. Савет: Омлет ће постати благи и блистави ако одбијете печење и печете у пећници.

Месо печено поврћем

За 4 особе

Припрема на рецепт: 90 мин.

380 кцал

Оперите телетину, осушите и исеците на танке крајеве. Беат сваки комад са две стране, со, бибер и посути с тарагоном. Кромпир оперите темељито, олупите и кувајте 20 минута. Затим испразните воду, охладите кртоле и исеците на велике резине. Лупите и лупите корење, и резите се на резанце. Тиквице и парадајз пере и исјечу на парче. Образац за печење или печење уља и изложите први слој - месо. Потом слој кромпира, затим лук, корење, тиквице и парадајз. Сваки слој присаливаите, бибер и посути са тарагоном. Сир расте на великој групи и посути јело. Топ са мајонезом. Печите у пећници на 220 ° Ц све док се коријена не окреће. Када сервирате, исеците на велике квадрате и украсите зеленилом. Сервирајте топло. Савет: да је месо испало да је нежно, држите га пар сати у млеку пре кувања. И заиста сочно ово јело ће направити мајонез.

Супа у азијском стилу

За 4 особе

Припрема на рецепт: 20 мин.

195 кцал

Краставци се переју, суви, љуштити и исецкати на траке. Прање паприке, суво, резано на пола, уклоните стабло семењем, фино исеците месо. 3 сто, кашике маслиновог уља, топло у тепиху, ставите слатки бибер и попржите 5 минута. Затим додајте краставце и свеже заједно још 2 минута. Сипајте у пилеће бродице, додајте соја сос, лимунов сок, преостало маслиново уље, млевену паприку, доведите до врелице и кухајте преко ватре испод поклопца 3 минута. Сезона по укусу са млевеним црним бибером и зачињеним чили сосом. Зелени лук испери хладном текућом водом, осуши на папирном ручку, поставља пар перја за декорацију, остали се прережу на прстима. Цилантро зеленици такође исперу са хладном текућом водом, добро сухом и фино исецканом. Готова јуха прелијете дијељене посуде, потресите сецкане зелене лук, цилантро, украсите луком и служите на столу. Савет: Количина соје у сосу може се разликовати у зависности од преференција укуса ваших најближих.

Пилетина са циметом

За 4 особе

Припрема на рецепт: 45 мин.

395 кцал

Чашу лука и лука, и исеците на мале коцке. Опрати пилеће, исецкати и исецкати у порције. Потапајте комадиће пилећа са циметом и ђумбиром, со и бибер. У тепиху загрејте сунцокретово уље и пржите пилетину на средњој врућини 3 минута до злата. Додајте лук и бели лук на пилетину и пржите, мешајући, за још 5-7 минута. Срезати сваки парадајз на 4 комаде, додати у пилетину и мешати. У најмању топлину покријте поклопац све до 1 сата, повремено окрећући. Затим ставите пилетину на јело и оставите сос на ватри све док се не губе. Ставите пилећа у сосу и загрејте 2-3 минута. Фрите бадемеве и сецке. Ставите комаде пилетине на јело. Врх са сосом и посипајте бадемом и сусамом. Украсите украс са пиринчем. Савет: да током пржења на пилетини формира зачињену хрскаву кору, посути га шећером у праху пре кувања. А за пржење, изаберите само квалитетно биљно уље.

Пуњени парадајз

За 4 особе

Припрема на рецепт: 70 мин

245 кцал

Опрати парадајз, осушити папирним пешкиром и одрезати врх у облику поклопаца. Узмите комад кашике са кашиком. Мјерити 100 г. Лупати лук и фино сецити. Исперите шаргарепу и целер, ољуштите и исеците на мале коцкице. Поврће се опере, осуши и пресије на мале коцке. У великом тигању загрејте маслац и пржите лук на 3 минута. Додајте пиринач и лагано браон уз мешање. Залијеш 200 мл воде, додајте шаргарепу, парадајз и кувајте 5 минута. Додати припремљене тиквице и целер, потопити испод поклопца 15 мин. Сол и бибер. Пећ се загреје на 180 ° Ц. Басил се фино исецкати. Помешајте павлаку са ражњаком и 1 кашиком. кашика босиљка. Добијена смеша се додаје на пиринач, замрзнутог поврћем. Припремљени парадајз попуњава настало пуњење и ставља у подмазани облик. Покријте са врховима парадајза и поспите биљним уљем. Печемо 30 минута. Савет: по жељи, павлака у овом рецепту можете заменити истом количином природног јогурта.