- Хечбек - 2 шоље (мултистакан)
- Вода - 3,5 чаше (мултистакан)
- Лук - 2 комада
- Маслац - 50 грама
- Сол - по укусу
- Зачини (коријандер, слатка паприка, мушкатни орах) - По укусу
- Чесен - 2 зуба
Можете, наравно, направити обичну хељде без адитива, али ајдова са луком више више није само једњак, она је у потпуности способна да се изводи као главно вруће јело, нарочито током посте. Дакле, класични рецепт за хељде са луком у мултиваркету. 1. Ајлат мора бити сортиран, опран (све док вода не постане прозирна и провидна) и мало осуши, на пример, на чистом кухињском пешкиру. 2. Очистите и сипајте лук, како вам се свиђа - неко воли мање, али ја волим велика перја или полупровер. 3. Укључите мултиваркер у режим "Фриинг" или "Бакинг". 4. Ставите половину масла у посуду, растопите. 5. Сипати лук у уљима до златне боје (око 5-10 минута). 6. Ставите хељде у посуду, додајте со, мешајте и сипајте водом. 7. Активирајте режим "хељдин" и кувајте док се уређај не искључи аутоматски (око 45-50 минута). Неколико минута пре краја кувања, сезону пустите с сесекљаним белим луком и зачинима. 8. Пре сервирања додајте преостали путер у кашицу и поново мешајте. Потресите фино исецкане биље и послужите за столом! Бон аппетит. Надам се да ће вам једноставан рецепт за хељде са луком у мултиваркеру помоћи! ;)
Сервиси: 5