- репе - 3 комада (свака величина тениска лопте)
- краставац - 2 комада
- гомила зеленог лука - 1 комад (фино исецкан)
- копер - 3-4 ст. кашике (фино исецкане)
- кефир - 1 литар
- Грени рена - 1 чл. жлица
- соли - - По укусу
- Примарни црни бибер - - По укусу
- јаја - 2-4 комада
Када се температура животне средине повећава изнад 25 степени - потребно је хитно предузети мере како би се спасили и волели. У врелим летњим данима, хладноћа је незаменљива! Ова хладна супа је веома једноставна за кување. 1. Опрати цвеклу, обмотати фолију и печити у пећници на 200 ° Ц у трајању од око 45 минута, све док се не кува. Цоол, а затим чист и грубо млет. 2. Кувајте јаја, а затим ставите под хладну воду. Затим морате очистити шкољку и сјести јаја на пола. Оперите краставце, исеците на мале коцке. 3. Припремите велику посуду или друго погодно јело. Ставите нарибану репу у посуду. Додајте репу кефиру, додајте рах и друге састојке (осим јајета), со и бибер. 4. Извадите супу у фрижидеру неко време. Пустите хладноћу пола кувана јаја у свакој плочи.
Услуге: 2-4