Божићни колачи Ево још једне кексице спремне да се такмиче у укусу за наслов Божића. Ништа укусније нисам покушао! Препоручује се, након печења, да га обмотате у папиру за пергамент и оставите неко време да се "лежи". Чак и кроз папир бићеш луд с мирисом овог печења. Тими и поморанџа, мед и суво кајсије производе мирисну композицију укуса. Мислим да ова кекса заслужује титулу празничне торте. Међутим, покушајте, такође морате да одлучите која ће пита заузети главно место на празничном столу.
Састојци:- Сушене кајсије 150 г
- Тхиме (Тхиме) сухо 1 тсп.
- Лимун сок 2 тбсп. л.
- Пшенично брашно 150 г
- Маслац 125 г
- Мед 130 г
- Шећер 100 г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Наранџаста 1 ком.
- Наранџасти ликер Ликер 50 мл
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Корак 1 Да бисте направили медену, морате узети суво кајсије, наранџасто (било који) течност, коре од поморанџе, јаја, шећер, мед, брашно, путер, лимунов сок, тимијан, прашак за пециво.
- Корак 2 Исеците сирове кајсије на комаде, додајте ликер, додајте наранџасту коре.
- Корак 3 У прешишном брашном додајте прах за пециво, тимијан. Стир.
- Корак 4 Побесите меку маслац са шећером.
- Корак 5 Додајте једно јаје истовремено. Беат.
- Корак 6 Додајте мед. Беат. Додајте брашно по деловима, стално мешајући. У масу додати лимунов сок, лук и суво кајсије.
- Корак 7 У припремљеном облику: подмазати своје зидове маслацем и посипати млевеним мрвицама, положити тесто. Ставите рерну у загрејану рерну на 170 ° Ц.
- Корак 8 Печење на просјечном нивоу за 1 сат.